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Mittel
Snacks
Vegetarisch
zuckerfrei

Zutaten

für
1
Portionen Eine Portion gilt für eine erwachsene Person, bzw. zwei Kinder
55 g  Grieß
125 g  Quark
1 Handvoll Erdbeeren
Kombiniere die Quarkbällchen mit Joghurt oder Quark. Du kannst außerdem noch super püriertes Obst oder etwas Vanille hinzu geben.

So bereitest du das Rezept zu:

  1. Quark und Grieß verkneten. 
  2. Zimt nach Wahl hinzu geben. 
  3. Erdbeeren waschen und ein Viertel schneiden. 
  4. Kleine Bälle aus dem Teig formen und die Erdbeeren darin verstecken. 
  5. Für 15 Minuten ruhen lassen.
  6. Bring etwas Wasser im Kochtopf zum kochen und gib die Quarkbällchen mit einer Keller hinein. 
  7. Lass die Bällchen für 3 Minuten im sprudelnden Wasser, dann sind sie schon fertig!  

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