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Einfach
Mittag
Vegetarisch

Zutaten

für
1
Portionen Eine Portion gilt für eine erwachsene Person, bzw. zwei Kinder
1 Fertig-Pizzateig optimal Dinkel
4 EL  passierte Tomaten
0.5  Paprika
0.5  Zucchini
0.5  Mozzarella

So bereitest du das Rezept zu:

  1. Fertig Pizzateig ausrollen. Solltest du einen eigenen Teig zubereitet haben, rolle diesen zu einer möglichst eckigen Fläche aus. 
  2. Passierte Tomaten auf dem Teig verteilen.
  3. Paprika und Zucchini würfeln und auf dem Teig verteilen. 
  4. Den Teig über die lange Seite einrollen und ca. drei Finger breite kleine Schnecken draus schneiden. 
  5. Auf einem Blech verteilen und den Mozzarella würfeln und auf den Schnecken verteilen. 
  6. Bei 200 Grad Ober-/Unterhitze für 25 Minuten backen. 

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