Zutaten
2 Eier
100 g Haferflocken
1 EL Cashewmus
1 TL Zimt
So bereitest du das Rezept zu:
- Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
- Die Banane zerdrücken und die Eier, das Cashewmus und den Zimt hinzugeben und verquirlen.
- Anschließend die Haferflocken unterrühren.
- Den Teig in Esslöffel große Cookies auf einem Backblech verteilen.
- Nun bei 180 Grad Umluft ca. 15 Minuten backen.