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Einfach
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Snack
Snacks
zuckerfrei

Zutaten

für
1
Portionen Eine Portion gilt für eine erwachsene Person, bzw. zwei Kinder
300 g  Äpfel, in Stücken
5 g  Zitronensaft
200 g  Haferflocken, zart
60 g  getrocknete Cranberrys (klein gehackt)
40 g  gehackte Haselnüsse

So bereitest du das Rezept zu:

  1. Im Topf oder Thermomix (11 Min. 100 Grad, Stufe 1) die Äpfel mit dem Zitronensaft dünsten.
  2. Anschließend mit dem Pürierstab oder Thermomix (20 Sek. Stufe 5) zu einem Apfelmus pürieren.
  3. Die Haferflocken, Cranberries und Haselnüsse dazugeben mit einem Handmixer und oder dem Thermomix (1 Min. Teigstufe) gut vermengen.
  4. Aus der Mischung ca. 1,5c m große Kugeln formen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 180 Grad ca. 12-15 Min. backen. Guten Appetit!

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