Name: Gebackenes Oatmeal mit Beeren
Ingredients: 1 Banane; 200 g gefrorene Beeren; 1 TL Zitronenschale; 4 Eier; 150 g Haferflocken; 400 ml Milch oder Milchalternative; 1 EL Nussmus

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Einfach

Frühstück

Vegetarisch

zuckerfrei

Zutaten

für

1

1 Banane
200 g gefrorene Beeren
1 TL Zitronenschale
4 Eier
150 g Haferflocken
400 ml Milch oder Milchalternative
1 EL Nussmus

So bereitest du das Rezept zu:

Heize den Ofen auch 180 Grad Umluft vor und fette eine Auflaufform ein.
Mische in einer großen Schüssel die Eier, die Zitronenschale, die Milch(alternative) und die Haferflocken. Lasse die Haferflocken ca. 30 Min. einweichen und gebe die Masse anschließend in die Auflaufform.
Rühre den Löffel Nussmus unter und gebe die gefrorenen Beeren sowie die, in Scheiben geschnittene, Banane hinzu.
Backe das Oatmeal 30-35 Min. bei 180 Grad Umluft bzw. bis die Ecken und die obere Schicht goldbraun sind.
Lasse das Oatmeal abkühlen und teile es dann in 6 gleich große Teile.

❗️Achtung, bei Babys und Kleinkindern, die noch keine ganzen Beeren essen können, taue die gefrorenen Beeren vorher auf und zerdrücke sie mit der Gabel.

Gebackenes Oatmeal mit Beeren

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